04 octobre 2008

Tarte aux fruits rouges

Ingrédients (6-8 personnes) : 1 pâte brisée 500gr de fruits rouges 20cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 40-50gr de sucre en poudre 1 grosse c.s de farine 2-3 c.s de sucre en poudre (pour saupoudrage)Préchauffage du four à 200°. Sortir les fruits rouges du congélateur et étaler la pâte brisée dans le moule. On mélange la farine, les sucres et les oeufs, dès que le tout est homogène, on verse progressivement le lait tout en continuant de touiller. On verse le mélange sur la pâte et on ajoute uniformément les... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Tartelettes au chocolat noir

♥♥ HUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUM, trop bon. ♥♥ Ingrédients (6-8 tartelettes) : 1 pâte brisée (un jour je serai capable de la faire moi même ! ) 200gr de chocolat noir 20cl de crème liquide 1 oeuf 10cl de lait Mettre le four à préchauffer à 220°, et garnir chaque moule à tartelette de pâte brisée. Se munir d'un couteau et hacher le chocolat noir (je n'ai aucune idée de la façon la plus correcte de hacher du chocolat ! ). Dans une casserole, porter la crème liquide à ébullition et y verser... [Lire la suite]
Posté par Baby_Cake à 21:44 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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