11 octobre 2008
Les Pancakes au Yaourt
Parce qu'on a bien travaillé toute la semaine, nous avons le droit de nous faire de jolis petit dej' bien sucrés ! (^__^)
Petite recette sympa que j'ai trouvé sur le blog de Gaëlle (merci pour le commentaire au passage si tu me relis ^^).
Recette que j'ai quelque peu modifiée :
Ingrédients (pour ~15 petits pancakes) :
- 2 yaourts natures sucrés
- 2 œufs
- 5 c.s de farine
- 1 c.s de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1/2 de levure chimique
- 1/2 c.c de bicarbonate de sodium
Une fois tous les ingrédients mélangés, le plus compliqué c'est de former les petits pancakes et de les faire cuire des deux cotés sans qu'ils ne collent ou se déforment, mais le jeu en vaut la chandelle ! Ils sont super bons, surtout avec la confiture de cerises noires que j'ai trouvé dans le frigo (*__*)
