27 septembre 2008

Oh la la Cheesecata !

Voici mon Cheesecake qui n'en est pas un : j'ai choisi un moule beaucoup trop grand et faute de mixeur, les biscuits secs n'étaient pas assez émiettés. MAIS J'AI ADORE. Il a été dévoré chaud par tous les gourmands de la maison, certains crieront au sacrilège, mais c'était vraiment trop bon tiède. Ingrédients : 250gr de gâteaux secs "Petit Brun"125gr de beurre250gr de ricotta250gr de Saint-Morêt150gr de sucre1 sachet de sucre vanillé10cl de crème fraiche2 oeufs Préchauffage du four à 150° Emietter... [Lire la suite]
Posté par Baby_Cake à 23:03 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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