http://muffinsland.canalblog.com/Petit Blog d'une apprentie pâtissière.frMon, 16 Nov 2009 10:40:06 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comBaby_Cakehttp://muffinsland.canalblog.com/archives/2009/03/21/13074080.htmlmueslirecetteyaourthttp://muffinsland.canalblog.com/archives/2009/03/21/13074080.html#commentshttp://muffinsland.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/13074080/http://muffinsland.canalblog.com/archives/2009/03/21/13074080.html<p>Fin de la première journée de peinture du salon, merci daddy !<br />Demain je lui réserve un nouveau 10H.. des petits gâteaux au yaourt et muesli&amp;pépites de chocolat blanc et noir *_*</p> <p><u><font color="#ff3300"><strong>Ingrédients : </strong></font></u></p> <ul><li><font color="#ff3300"><strong>1 pot de yaourt nature <font size="1">(qui servira de pot doseur pour le reste des ingrédients)</font></strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>3 pots de farine</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>2,5 pots de sucre en poudre</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>0,5 pot d'huile</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>1 pot de muesli <font size="1">(ici muesli aux pépites de chocolat blanc &amp; noir, huuuum)</font></strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>3 œufs</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>1 sachet de levure chimique</strong></font></li></ul><br /><p style="text-align: justify;">Préchauffage du four à 180°. Mélanger l'ensemble des ingrédients, trop facile ! <br />Cuisson 20 minutes environ.</p><br /><p style="text-align: center;"><img height="501" width="500" border="0" alt="gateau_yaourt_muesl" src="http://storage.canalblog.com/07/76/505292/37304338.jpg" /></p> <p>Démoulez et.... MANGEZ *_*</p>Sat, 21 Mar 2009 18:42:00 GMTBaby_Cakehttp://muffinsland.canalblog.com/archives/2009/03/20/13060067.htmlfarpruneauxrecettehttp://muffinsland.canalblog.com/archives/2009/03/20/13060067.html#commentshttp://muffinsland.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/13060067/http://muffinsland.canalblog.com/archives/2009/03/20/13060067.html<p style="text-align: justify;">Mon papa vient m'aider à peindre demain, j'ai donc décidé de faire un joli far breton pour sa pause de 10h, et par la même occasion j'ai tenté une nouvelle version de mon premier <a href="http://muffinsland.canalblog.com/tag/pruneaux">far aux pruneaux</a>. Il y a longtemps que je voulais tester une des recettes de mon livre intitulé &quot;Desserts&quot; écrit par un professeur de cuisine Guy DISDIER (voir 1ère photo).</p><br /><p style="text-align: center;"><img height="376" width="500" border="0" src="http://storage.canalblog.com/29/71/505292/37271246.jpg" alt="far1" /></p> <p><font color="#ff3300"><strong><u>Ingrédients (pour 6 gourmands)</u> :<br /></strong></font></p> <ul><li><font color="#ff3300"><strong>70gr de Farine</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>70gr de sucre</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>2 oeufs</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>3dl de lait</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>1/2 sachet de levure chimique</strong></font></li> <li><font color="#ff3300"><strong>250gr de pruneaux</strong></font></li></ul> <p><strong><br /></strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Traduction de la marche à suivre par mon vécu lol :</strong><br />Préchauffage du four à 180°. Commencer par dénoyauter les pruneaux <em><font size="1">(alors n'y connaissant rien du tout, j'ai appuyé sur chaque pruneau très sauvagement pour éjecter le noyau lol)</font></em> et les réserver. Simultanement, faire bouillir doucement le lait et mélanger le reste des ingrédients (exceptés les pruneaux) pendant 10 minutes <font size="1"><em>(ouille ouille les poignets)</em></font>. Les dix minutes écoulées, ajouter le lait bouillant petit à petit dans le mélange, puis verser ce dernier dans un moule adapté et y déposer les pruneaux. (N.B : les pruneaux ne doivent pas depasser et sortir la tête de la préparation). Cuire pendant 20 minutes à 180°.</p><br /><p style="text-align: center;"><img height="336" width="500" border="0" src="http://storage.canalblog.com/32/35/505292/37271599.jpg" alt="far2" /></p><br /><p style="text-align: justify;"><u>Résultat</u> : très très bon, et ce même tiède (comment ca je suis une gourmande qui ne sait pas attendre la fin du refroidissement ?)</p>Fri, 20 Mar 2009 18:34:48 GMT