04 octobre 2008
Tarte aux fruits rouges
Ingrédients (6-8 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 500gr de fruits rouges
- 20cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40-50gr de sucre en poudre
- 1 grosse c.s de farine
- 2-3 c.s de sucre en poudre (pour saupoudrage)
Préchauffage du four à 200°. Sortir les fruits rouges du congélateur et étaler la pâte brisée dans le moule. On mélange la farine, les sucres et les oeufs, dès que le tout est homogène, on verse progressivement le lait tout en continuant de touiller. On verse le mélange sur la pâte et on ajoute uniformément les fruits rouges sur la tarte. Il ne reste plus qu'à saupoudrer les fruits rouges de sucre et d'enfourner pour 30 minutes.
Commentaires
Elle est super jolie ta tarte!! J'adore!!
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