03 octobre 2008
Tartelettes au chocolat noir
♥♥ HUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUM, trop bon. ♥♥
Ingrédients (6-8 tartelettes) :
- 1 pâte brisée (un jour je serai capable de la faire moi même ! )
- 200gr de chocolat noir
- 20cl de crème liquide
- 1 oeuf
- 10cl de lait
Mettre le four à préchauffer à 220°, et garnir chaque moule à tartelette de pâte brisée. Se munir d'un couteau et hacher le chocolat noir (je n'ai aucune idée de la façon la plus correcte de hacher du chocolat ! ). Dans une casserole, porter la crème liquide à ébullition et y verser progressivement le chocolat haché sans arrêter de mélanger. Dans un saladier, battre l'oeuf et le lait, puis l'ajouter au mélange chocolaté. Quand le mélange est bien lisse, on en dépose dans chaque moule et on enfourne pour environ 15 minutes (je n'avais aucune idée du temps qu'il fallait qu'elles cuisent mais la pate me semblait tout juste cuite comme il le faut).
On laisse ou non refroidir au choix lol !
